kingbacolDie gute Nachricht ist, dass es köstliche Rezepte für Grillgerichte gibt, deren Zubereitung nur weniger als eine halbe Stunde dauert – das bedeutet, dass Sie Ihren Grill jeden Tag genießen können, ohne sich um Zeit kümmern zu müssen! Jetzt können Sie ein erfüllendes Grillessen für Ihre Familie zubereiten, das einfach zuzubereiten und für jeden Grillanfänger geeignet ist.
Hier sind einige der besten, einfach zu befolgenden Rezepte für Grillgerichte, deren Zubereitung nur 20 Minuten oder weniger dauert:
1. Klassisches gegrilltes Thunfisch-Sandwich
Was du brauchst:
5 0,15 kg Thunfischsteaks (3/4 Zoll dick)
2 EL. gehackter Koriander
1 EL. gemahlener Chili
1 Teelöffel. frischer Limettensaft
1 Teelöffel. abgeriebene Limettenschale
1/4 TL. gemahlener Chipotle-Pfeffer
6 EL. Mayonnaise
5 TL. Olivenöl
4 Scheiben süße Zwiebel
1 rote Paprika, entkernt und geviertelt
4 rote Salatblätter
1/2 TL. Salz
1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 TL. gemahlener Kümmel
4 Sandwichbrötchen
Vorbereitung:
In einer kleinen Schüssel Koriander, Chilischote, Chipotle, Limettenschale, Limettensaft und Mayonnaise vermischen. Beiseite legen. Auf einer Grillpfanne Paprika und süße Zwiebelscheiben mit 3 TL bepinseln. Olivenöl und mit 1/4 TL bestreuen. Salz. Auf dem vorgeheizten Grill (mittlere Hitze) 3 Minuten pro Seite garen. Beiseite stellen und warm halten. Thunfischsteaks mit restlichem Olivenöl bestreichen und mit schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel salzen. Bei mittlerer Hitze 3 1/2 Minuten pro Seite oder länger für den gewünschten Gargrad grillen. Schneiden Sie jedes Brötchen in zwei Hälften. Das untere Brötchen mit Mayonnaise-Mischung bestreichen, bevor es mit 1 Paprika, 1 Salat, 1 Zwiebel, 1 Thunfischsteak und dem oberen Brötchen belegt wird.
2. Gegrillter Gemüsesalat
Was du brauchst:
Für den Salat:
1/2 Tasse getrimmte grüne Bohnen
1/2 Tasse getrimmte Zuckerschoten
1/2 Tasse geschnittene Karotten (1/2 Zoll dicke Stücke)
1 Tasse rote Zwiebel (1/2 Zoll dicke Scheiben)
1/2 Tasse dünn geschnittener Rettich
5 Tassen zerrissener Römersalat
1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 TL. Knoblauchsalz
Kochspray
Für das Dressing:
1/3 Tasse Naturjoghurt
1/3 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse fettarme Milch
1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 TL. Salz
Vorbereitung:
Kombinieren Sie alle Zutaten für das Dressing in einer mittelgroßen Schüssel und schlagen Sie dann, bis alles gut vermischt ist. Abdecken und kalt stellen. Grüne Bohnen, Zuckerschoten und Karotten in einer mittelgroßen Pfanne 3 Minuten zum Kochen bringen. Wenn Sie fertig sind, geben Sie es in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie dann die Zwiebel hinzu. Leicht mit Kochspray bestreichen, mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchsalz bestreuen und zum Beschichten vorsichtig schwenken. Grillen Sie Gemüse auf einem vorgeheizten Grill (mittelhoch) für 6-8 Minuten pro Seite oder bis es gebräunt ist. Gegrilltes Gemüse, Salatblätter, Radieschen und Dressing auf 4 gleiche Portionen verteilen.
3. Snack mit gegrilltem Huhn und Käse
Was du brauchst:
2 Tassen gekochtes zerkleinertes Hühnerfleisch
12 Käsescheiben
1/4 Tasse weiche Butter
1/2 Tasse Mayonnaise
1/3 Tasse Rosinen
1/4 Tasse geröstete Mandeln
1/4 Tasse gewürfelter Sellerie
12 Scheiben Vollkornbrot
Vorbereitung:
In einer mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Rosinen, Mandeln, Sellerie und Mayonnaise mischen. Legen Sie eine Käsescheibe auf 6 der Brotscheiben, bevor Sie die Hühnermischung und eine weitere Brotscheibe darauf legen. Die Hälfte der Butter auf eine Seite jedes Sandwichs streichen. Sandwiches mit der gebutterten Seite nach unten auf dem vorgeheizten Grill (mittlere Hitze) grillen, bis sie leicht gebräunt sind. Verteilen Sie die restliche Butter auf der anderen Seite jedes Sandwichs und wiederholen Sie den Grillvorgang.
Selbst wenn Sie ein Grillanfänger sind, werden Sie mit diesen schnellen und einfachen Rezepten für Grillgerichte sicherlich wie ein Profi aussehen!
